シューパリジャン

6月お菓子教室行いました。
天気予報では曇りだったのに、大雨も降ってきたりして、
お菓子教室に来てくれた方、行きも帰りもタイミングを見て　という感じでした。

雨が降るとは思っていなかったので、物を家に取りに来る人
用事をしに来る人と出入りもあって、落ち着かず写真これだけ。
（言い訳・・）

蒸し暑かったし、冷たいものもなかったので
お客さんにはわらび餅だしました。

出来立てわらび餅は柔らかく、のど越しも良いので
好評でした。
わらび粉さえあれば、簡単に出来るし、これからの季節のお茶菓子には
なかなか渋くて良いかも　と思いました。