ベイクドチーズケーキ

自分レシピで、土台なし、オレンジピール抜きでベイクドチーズケーキを作りました。
ちょっとさっぱりめにしようかなぁとヨーグルトを少々多めに入れたら、
水分が多い感じの仕上がりになってしまった。

焼き立ては卵の風味が勝っていますが、冷蔵庫で2日くらい寝かせると
良い感じの味になります。

アイスコーヒーと合わせて
土台なしにしたので、軽く仕上がり、この季節でも美味しく食べられました。