チョコマカロン

皮膚の表面がカサカサするこの頃。
日によってはもしかして、マカロンそろそろできるのでは？
と思い作ってみました。

ビギナーズラック？
最初に作るマカロンは大体良く仕上がる。

チョコガナッシュをはさんで
1日寝かせました。

ピエも良い感じに出ているし、空洞もなく、焼き加減も固くなく、柔らかくもなく
丁度よい感じに出来ました。

味は・・私はまだ食べていないのですが（多分食べないで終わるかも）
食べた人は「美味しかった。」と言っていたので、合格だったようです。
もう少し乾燥してきたら、他のフレーバーも作ってみよう。