バターナッツかぼちゃのプリン

バターナッツかぼちゃをもらったので、スープにした残りを
かぼちゃプリンにしました。
ハロウィン月間なので、おばけプリン仕様に。

でも、何かを間違えたみたいで、おばけのように見えない。
なぞの生命体みたい。

かぼちゃプリンには濃い目カラメルを合わせるようにしています。
シナモンも強めに。

バターナッツかぼちゃ　普通のかぼちゃに比べて水分が多くなめらかなので
よりなめらかにスイーツっぽく仕上がる。

本当はどんな調理法にすると、その特徴が生きてくるのかなぁ。
オーブンに入れて丸焼きにすると美味しいのではないかとちょっと思いました。