7月お菓子教室

7月お菓子教室行いました。

厚手のロール生地を焼いて　生クリームとメロンをたっぷり巻き込みます。

もふもふしなやか

メロンと生クリームの組み合わせって美味しいなぁ。

1日経ってもあまり気にしなければ、それなりに美味しくいただけますが
メロンがメロンの存在感を主張するようになってきます。
それがメロンの苦味と言われれば、そうですね。

楊枝甘露風デザート

ゆるめに固めたココナッツゼリーにマンゴーベースのソースをかけて。
ミニタピオカがソースの方に入っています。

香港スイーツ
レポートを作るため、
3泊4日で仕事で香港に行き、ありとあらゆる香港スイーツを食べたので、
どんな物があるのかだけは詳しいです。
スイーツ三昧の旅、良いなぁと思う人多いでしょうが、良いのは2食めくらいまで
それ以上はなかなか入っていかないけど、食べなければいけないという
辛い旅でした・・

お昼は
ビビン麺

器が合ってなかったなぁ。
何が入っているのかこの丼ぶりだと今一つわからず。
ビビン麺甘辛で食べやすいです。
目先の変わった冷たい麺なので、夏の麺レパートリーに加えてください。
口直しの野菜は毎回変わる予定です。

メロンロールケーキ
今日が一番美味しいので、ぜひ皆さんで楽しんでください！