チョコバナナタルトetc

6月お菓子教室行いました。
バナナ　買ってきてから追熟しています。

シュガースポット出始めたころのバナナの感じが、このタルトには合います。

ココアシュクレ生地を空焼きして中にチョコレートを塗ります。

チョコカスタードとバナナ、チョコソースを詰めて、
生クリームを盛ったら出来上がり。

カカオ分の濃いチョコを使っているので、意外に後味さっぱりです。

子供にも大人にも受ける味だと思います。

わらび餅も作りました。

出来立てわらび餅、口あたりが良く、とっても美味しいです。
夏の間　沢山作ってください！