わらび餅

わらび粉は常備しているので、砂糖を加えて練り上げ、
きな粉をまぶせば簡単に出来上がるのですが
いつもちょこちょこと甘いものがあり、なかなか作る気にならなかった。
姪3人が食べたいというので作りました。

わらび餅の味って？結局はその食感ときな粉の風味を楽しむもの？

今回はバット1枚分、大量に作りました。

久しぶりに作ると売れ行きが良い。
するすると食べられますが、原料はでんぷんと砂糖で、炭水化物盛りだくさんなので
結構お腹にたまります。