カルピスムース [冷菓]
何回か書いているような気もしますが、
これは昔モロゾフにあったヨーグルトムースの再現を目指して作ったもの。
カルピスとヨーグルトの組み合わせでもっちりとした食感になり、
カルピスの風味がヨーグルト味に奥行きと香りを与えるのですよ。
今日はドライブルーベリーの白ワイン煮を添えて
これを撮っているときに現れた甥3
「これは自分のか?」
と聞くので、そのまま食べさせました。
カルピス味なので結構食べます。
姉たちが勉強している横で、
自分も勉強すると言って幼児向けドリルをやっているのですが、
これは何でしょう?という黒いシルエットがあり、正解はパイナップルだったのですが
「茄子!」と
これは何でしょう という野菜シリーズの中のじゃが芋「パン!」と
確かに茄子に見えるし、パンにも見える。
その子の特性を見て、そこから話を膨らませていける
エジソンの母のような立派な人が周りにいれば、甥3も普通以上になるのでしょうけど
残念ながら凡人しかいないので、後は自分で頑張ってもらうしかない
と思った夏の朝でした。
これは昔モロゾフにあったヨーグルトムースの再現を目指して作ったもの。
カルピスとヨーグルトの組み合わせでもっちりとした食感になり、
カルピスの風味がヨーグルト味に奥行きと香りを与えるのですよ。
今日はドライブルーベリーの白ワイン煮を添えて
これを撮っているときに現れた甥3
「これは自分のか?」
と聞くので、そのまま食べさせました。
カルピス味なので結構食べます。
姉たちが勉強している横で、
自分も勉強すると言って幼児向けドリルをやっているのですが、
これは何でしょう?という黒いシルエットがあり、正解はパイナップルだったのですが
「茄子!」と
これは何でしょう という野菜シリーズの中のじゃが芋「パン!」と
確かに茄子に見えるし、パンにも見える。
その子の特性を見て、そこから話を膨らませていける
エジソンの母のような立派な人が周りにいれば、甥3も普通以上になるのでしょうけど
残念ながら凡人しかいないので、後は自分で頑張ってもらうしかない
と思った夏の朝でした。
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