トリプルチョコㇾ―トマフィン

プレーンマフィン生地に溶かしたチョコレートとチョコチップを加えて焼き
粗熱がとれてからチョコレートガナッシュを塗りました。

食べ始めから食べ終わりまで形と味を変えたチョコレートが追って来て
チョコがあまり好きでない人には辛いマフィンです。
私はほんの一口しか食べませんでしたが、姪達は喜んで食べていました。

甥姪たちが共通して言うことは、お菓子は複雑な構成や味ではなく
単純でシンプルな味が一番とのこと。
このマフィンにラズベリーとかくるみとか入れても面白いのではと思いましたが、
止めておいて正解でした。