キャラメルリンゴ

まだ、地味に続いていた、キャラメルリンゴ試作。
今回はキャラメルムースオンリーにして、
下の部分にキャラメルリンゴとラムレーズンを入れました。

何となく良いのですが、今一つ何かが足りないような・・

カット

全体が同じような食感と味なのが今一つなのかなぁ。
ここに何かアクセントを投入するといっても
これ！というものが思い浮かばない。
しばらく間をあけてから、また何か思いついたら作ってみよう。