最後のフルーツケーキ

ウメハラのフルーツミックスラム酒に漬けて、パウンドケーキ1本出来るくらい残っていたものと
冷蔵庫に入っていたラムレーズン　封が開いていたドレンチェリー全てを使って
フルーツケーキを作りました。

ドライフルーツたっぷりなので、そんなに浮きはありませんが
普通に焼き上がりました。

今回は少しキャラメルも入れたので、全体ほんのり茶色です。

ドライフルーツ　全てラム酒につけておいた。
普通の材料を使った。（変な匂いや癖がないもの）
キャラメルを少し入れた。
ので、とっても美味しく仕上がりました。
といっても、暑い時期はやっぱり少々重く感じるので、
寒くなるまでフルーツケーキ作りはお休みです。