珈琲タルトetc

お菓子教室行いました。
珈琲タルト

苦そうに見えますが、ホワイトチョコたっぷり使っているので
ミルキーなコーヒー味です。

フィリングはねっとりと柔らかく
口の中に入れるとゆっくりと溶けていきます。

チョコレモンケーキも作りました。

可愛らしい形です。

お昼は
ラザニアとキャロットラぺ

今日はオーバル型で焼いてみました。

冬、たまに無性にラザニアが食べたくなるときあります。
カロリーが足りない時？冷えてる時？
季節によって食べたいものが変わるという事は、
体が気候に対応しているということですよね。
そう言う事もいろいろ考えながらお菓子を作っていくとより面白くなるかも。