抹茶のマーブルパウンドケーキとフルーツクッキー

抹茶のマーブルパウンドケーキ（あえてマーブル状にはしていませんが）
送る用があり作りました。

特別なものは入れていませんが、食べたときにふわっとミルキーな香りがします。
抹茶の香りとプレーンな生地との対比がそう思わせるのでしょうか。

プレーン生地部分には白花豆の甘煮が少々入っています。
和の方向に持っていくのと、味のアクセント両方の役目を果たしています。

フルーツクッキーも

プレーンなクッキー生地にドライフルーツの洋酒漬けを入れて、冷凍庫で固めた
アイスボックスクッキーです。
かむと、ホロホロのクッキーの中にドライフルーツの味が広がって、奥深い味。