チョコマーブルケーキ

今日はだいぶ昔のその昔くらい前にフルートを習っていた先生が
お菓子教室に来てくれました。
以前より来てみたいと言ってくれてはいましたが、遠いし、無理に誘うのも悪いかなぁと
思いつつ、早数年、都合がちょうど合い、今日やっと実現しました。

チョコマーブルケーキ

こちらは私が作ったごく普通のパウンド型で焼いたもの。
生徒さんにはマトファーの型でビシッと焼いてもらいました。

ブルーベリーパフェ

姪達は家にお菓子があっても、ほとんど興味を示しませんが、
これは好んで食べています。
軽くてフルーティーだから？
万人受けする冷菓だと思います。

試食プレート

ちょっとチョコソースがあるとおしゃれプレートになりますよ。

あれから何十年　の世界ではないけど、先生と久しぶりにしゃべったのは
10年ぶりくらいかも・・
何もしなくても月日は過ぎていくのですね。怖いわぁ。
最初の辛い病院勤務時代の数少ない救いだったフルートレッスン
その後フルート合奏団にも入れてもらい、本当にお世話になりました。
少しでも楽しい時間を過ごせてもらえていたら光栄です。