ガリエニ [外ごはん]
春休み(じゃなくてもいつもいるけど)姪1と甥2が2泊3日で家に来ていました。
いつもは人がいっぱいいるから気がつかなかったけど、
その3日間は私と子供2人だったので、いろいろ大変でした・・
言ってもやるまでに時間がかかるし、なかなかまっすぐに目的に向えない。
でもお遣いに行かせたり、お風呂掃除させたり
(ふたも汚かったからきれいに洗ったそうな)
こちらもそれなりに便利に使いましたが・・
3日間の内1回くらいは外食しようと思っていたのですが、
ランチに行くには都合や時間があわず、
ちょっと贅沢ですが、ガリエニのディナーに行ってきました。
前菜盛り合わせ
鎌倉野菜のサラダ フォアグラ パプリカのムース 金目鯛のマリネ
スープ
長ネギのポタージュ
メイン
牛ほほ肉の赤ワイン煮
イベリコ豚のグリル バルサミコソース?
リードヴォーのフリカッセ
デザート
あまおう苺アイスとガトーショコラ
りんごをじっくりオーブン焼きしたものとバニラアイスクリーム
とってもボリュームありました。
前日に練習していたフォーク、ナイフ、スプーンの使い方が役に立った。
たまには緊張感のある場所に長い時間いるのも良い事でしょう。
グラスワインだとちょっと少ないかなぁと思い、デキャンタを頼んだので、
食後胃が重かった。(とても調子の良い時は1本飲めます!)
ランチもディナーも美味しいので、お近くの方は行ってみてください。
いつもは人がいっぱいいるから気がつかなかったけど、
その3日間は私と子供2人だったので、いろいろ大変でした・・
言ってもやるまでに時間がかかるし、なかなかまっすぐに目的に向えない。
でもお遣いに行かせたり、お風呂掃除させたり
(ふたも汚かったからきれいに洗ったそうな)
こちらもそれなりに便利に使いましたが・・
3日間の内1回くらいは外食しようと思っていたのですが、
ランチに行くには都合や時間があわず、
ちょっと贅沢ですが、ガリエニのディナーに行ってきました。
前菜盛り合わせ
鎌倉野菜のサラダ フォアグラ パプリカのムース 金目鯛のマリネ
スープ
長ネギのポタージュ
メイン
牛ほほ肉の赤ワイン煮
イベリコ豚のグリル バルサミコソース?
リードヴォーのフリカッセ
デザート
あまおう苺アイスとガトーショコラ
りんごをじっくりオーブン焼きしたものとバニラアイスクリーム
とってもボリュームありました。
前日に練習していたフォーク、ナイフ、スプーンの使い方が役に立った。
たまには緊張感のある場所に長い時間いるのも良い事でしょう。
グラスワインだとちょっと少ないかなぁと思い、デキャンタを頼んだので、
食後胃が重かった。(とても調子の良い時は1本飲めます!)
ランチもディナーも美味しいので、お近くの方は行ってみてください。
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