サントノレ

毎週金曜日雪ですね。
なんの脈絡もありませんが、サントノレを作りました。
本来ならシブーストクリームを入れるのですが、そのまま食べるシブーストクリームは
あまり好きでないので、キャラメル風味のカスタードクリームと生クリームを入れました。

小さいシューにもクリームを詰めて飴がけしています。
飴は非常に熱いので、気を付けないと火傷します。(経験済み？）

香ばしいキャラメル風味カスタードとパリッと飴が美味しい、大人味のシューです。
通な大人のバースデーケーキとかに良いかな。
Feliz cumpleanos!