お家おやつ

気温があがるにつれて、口あたりの良いものを欲するようになってきたので、
家にある材料で作れる簡単な冷菓を作っています。

冷凍庫にブルーベリーがあったので、
以前お菓子教室でも作った　ブルーベリーパフェ　生クリームなしで作りました。
パフェと言っても凍らせないと、ブルーベリーとヨーグルトのゼリーですが・・

一番小さいこの人が一番沢山食べます。
まだいろいろな味に飽きていないので、何でも積極的に食べます。


カスタードプリン
型抜きには不向きなギリギリ形を保てるかたさに仕上げています。

大人向けはカラメル濃いめで。

風呂上がりの一杯　ではなく　風呂上がりの一皿
カラメル薄めプリン


プリンは食べない　あれはここが嫌だ　と うるさい人は
風呂上がりのチョコレートクリンクル作り　自分用

泥団子マイスターなので、丸めは得意です。
砂糖をつけて焼成。

好きなものを作らせてあげる伯母ってなんて親切なんでしょう・・
作るたび、少しずつ配合を変えて実験していることは内緒にしておこう。