トラットリアレポルテ

蒲田の駅近くにあるイタリアン。
マニアックな中華やエスニックの店が多い印象でしたが
こんなところにイタリアンがあったのね　という静かなレストランでした。

美味しいイタリアンがあったからと社長に連れて行ってもらいました。

前菜盛り合わせ

色々手がかけられていて、美味しい前菜でした。

あさりとエビのペペロンチーノ

薄味系パスタの味を決めるのは難しいと思いますが、
さすがはプロ、魚介のだしが良く出ていて、丁度良い塩梅に仕上がっていました。

大山鶏と旬野菜のソテーマスタードソース

マスタードソースがほのかに甘く、ポルト酒かバルサミコ系が入っているのかなぁ？
皮パリパリに焼きあがっていました。

ガトーショコラ

焼ききったしっかりとしたガトーショコラ
もう一歩手前で火を止めるのが、私好みですが、これが定番の作りでしょう。

ガトーショコラ作ったすぐ後の日に、お店でのデザートにガトーショコラが出ました。
食べ物を呼ぶというより、連鎖反応が起きるのかなぁ？

ランチメニューはパスタ系みたいですが、特別に夜のコースを出してもらいました。
静かでゆったりとした店内なので、ランチを食べに行って気に入れば
ディナーコースを食べに行くというのが良いと思います。